Ciudad de La Plata, Provincia de Buenos Aires, República Argentina.
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Esta mañana NVE visitó a Carlitos, el carnicero de 7 entre 73 y 74, de Carnicería “Carlito” que contó que, para las fiestas, los cortes que tiene acostumbrado a sus clientes podrían llegar a escasear en el rubro de costillares, matambres y peceto por lo que recomendó que vayan encargando los productos.
El trabajador contó que “la calidad de la carne que yo trabajo, que es muy buena, la cual mis clientes ya saben qué van a comprar, la podés garantizar hasta cierto punto” y remarcó “no me voy a quedar sin carne, lo que digo es que van a aparecer en el mercado otras carnes que uno no sabe si le resultará a la gente”.
En ese sentido, apeló que “yo les digo a mis clientes que vayan encargando al menos el matambre, el peceto y los costillares” y resaltó que “no estaría bueno llegar a la mesa de fin de año y no comer carne de primera calidad”.
El histórico carnicero de Villa Elvira, recordó que los pedidos, a los que habría que sumarles los cortes de lechón y cordero, se deben efectuar al 221 511-0535.
