Concejal del Fuerza Patria manifestó su preocupación sobre las estadísticas que arrojan una baja notable en el consumo de leche, dato que revela la difícil situación económica de miles de familia que terminan priorizando otros gastos. Gisela Di Dio, de Patria Grande y referente de “Ciudad Grande” pidió que el Concejo Deliberante aborde el tema.

   La edil mostro su preocupación “ante la sostenida caída en el consumo de leche y productos lácteos, un indicador sensible del deterioro en el acceso a una alimentación adecuada” y demandó tratar el tema en el Concejo Deliberante en donde seguramente tendrá respuestas del lado de los libertarios.

    La referente de “Ciudad Grande”, explicó que “el consumo de leche y productos lácteos constituye un indicador central del acceso a una alimentación adecuada” y sostuvo que “En Argentina, la leche forma parte histórica de la canasta básica, especialmente para niñas, niños, adolescentes y personas mayores. La evolución del consumo en 2025 y hacia 2026 refleja una profundización de la crisis del consumo popular”.

   En su discurso se refirió a la baja del consumo en indicadores que abarcan los años 2024 con niveles bajos y una sensible recuperación en 2025 sobre los volúmenes comercializados en el mercado interno, aunque aclaró que los datos de años anteriores estaban muy por encima de los analizados.

    “Hacia el último tramo de 2025, los indicadores del sector muestran una caída abrupta del consumo de leche y lácteos” alertó y afirmó que “según información del observatorio sectorial: las ventas de productos lácteos en noviembre de 2025 fueron 12,7% menores que en octubre, y cuando se mide en litros de leche equivalente la caída fue de 16,7%, lo cual implica que el promedio diario de consumo también se redujo cerca de 14% en ese mes”.

   La caída del consumo de los datos analizados a este año sufrió una notable disminución, por lo que la concejala pidió su tratamiento en el recinto sosteniendo los valores importantes que aporta la leche en “proteínas de alto valor biológico, calcio, vitaminas y otros micronutrientes esenciales que son fundamentales para el crecimiento, el desarrollo cognitivo, la salud ósea y el mantenimiento de la salud general, especialmente durante las primeras etapas de la vida y en poblaciones vulnerables”.

   “La crisis del consumo de leche y lácteos exige respuestas urgentes desde las políticas públicas, orientadas a recuperar el poder adquisitivo de los hogares, garantizar ingresos reales positivos y fortalecer programas de protección alimentaria, para que el derecho a una alimentación digna deje de ser una declaración y se constituya en una realidad para todas y todos” resaltó para cerrar.